Brochet

 

 

LE BROCHET

(esox lucius)

 

 

 

 

DESCRIPTION

Le corps allongé, le dos brun-vert les flancs plus clairs possèdent des bandes transversales, et le ventre est blanc-jaune. Les nageoires portent des macules sombres. Les jeunes ont souvent une teinte vert-pâle.

La nageoire dorsale est très en arrière. La tête et le museau sont larges et aplatis, la mâchoire inférieure est proéminente. La langue, l'os palatin et les deux mâchoires possèdent de très fortes dents au nombre de 700 ! Taille 50 à 140 cm.

BIOLOGIE 

Le brochet affectionne les eaux claires à fond graveleux, les bras morts, les étangs, les lacs, les fleuves aux berges riches en végétation. La reproduction se déroule de février à mai, les ovules (15 000 à 20 000 par kilogramme de son poids) sont pondus en eau peu profonde parmi la végétation ou dans l'herbe des prairies inondées. L'incubation dure de 2 à 4 semaines. Les alevins possèdent pendant 2 à 3 semaines un organe adhésif sur la tête qui leur permet de se fixer à la végétation. La maturité est atteinte généralement à l'âge de 3 à 4 ans. Chez le grand brochet, 5 pores sensoriels sont visibles sous sa mâchoire inférieure. C'est un chasseur sédentaire et souvent solitaire. Il peut vivre une vingtaine d'années. Il apprécié le poisson fourrage cyprinidé notamment mais ne dédaigne pas l'écrevisse, la grenouille, caneton, poule d'eau, rongeur... Croissance assez rapide 30 cm à la fin de la première année 50 cm au terme de sa deuxième année puis 10 cm/an jusqu'à un mêtre (6-7 ans).
17% de son alimentation est tranformée en muscle !

Le saviez-vous? Il n'est pas rare que la femelle brochet, plus imposante en taille que certain mâle au moment de l'accouplement , agresse le plus petit mâle,  allant même jusqu'à  le dévorer  après  la fécondation!  Attention cette espèce fragile est cannibal!
Comment reconnaître un mâle d'une femelle;  par la couleur et la forme de l'anus, rouge et enflé  chez la femelle  ; très clair et non enflé chez le mâle . Cette distinction n'est pas infaillible, elle a tout simplement le mérite d'avoir été vérifiée.

ORIGINE ET DISTRIBUTION

Le brochet est une espèce indigène de nos eaux douces. Dans la première moitié du 20ème siècle, il est commun sur l'ensemble de l'hexagone à l'exception toutefois des Pyrénées orientales, du Var, des Alpes maritimes, et des fleuves cotiers Méditerranéens. Il a été introduit dans les Vosges (lacs de LONGEMER, RETOURNEMER, GERARDMER) et réintroduit en 1934 dans le lac d'Annecy.

Après la première guerre mondiale, la pêche abusive des brochetons et les épidémies provoquent une nette régression de l'espèce. S'ensuivir alors les premiers rempoissonnements en vue du repeuplement et du développement de la pêche sportive. Son aire de répartition s'étend ainsi progressivement aux départements méditeérranéens. Il est également présent entre le tropique du Capricorne et le cercle polaire (Europe; Amérique du nord; Asie; Maroc, Moyen Atlas introduit).

Bien que le brochet soit présent sur l'ensemble du territoire, la disparition plus ou moins complète de ses zones de reproduction (zones inondables, prairies humides...) mettent en danger la survie de l'espèce. Le brochet est susceptible de bénéficier de mesures de protection prise dans le cadre d'un arrêté de biotope. (Arrêté du 8/01/88)

LA PECHE

La pêche au vif est certainement la plus répandue mais ce carnassier célèbre peut-être également capturé au poisson mort manié, au lancer et à la moche (streamer). Un bas de ligne en acier ou en Kevlar est fortement conseillé. Il existe aujourd'hui des nylons résistants...

ESPECE FRAGILE

Périodes d'ouvertures réglementées  et  taille de prélèvement fixée à 50 cm minimum. Il en va de sa survie.

• La disparition ou l'assêchement prématuré des frayères qui constituent une menace très lourde dans certains lacs et cours d'eau.  
• Une pression de pêche importante. Le brochet est victime de son succès : beaucoup de pêcheurs le recherchent en priorité. Et comme les jeunes sujets (jusqu'à 50-60 cm) sont particulièrement agressifs et vulnérables, dans les plans d'eau de taille modeste (étangs) les poissons adultes se font rares.
• Une taille légale de capture trop basse. À 50 cm, un brochet mâle est généralement capable de se reproduire, mais il n'en va pas forcément de même des femelles. De plus, comme chez la plupart des animaux, la fertilité est médiocre lors de la première ponte.
  
  Depuis des années de nombreux pêcheurs réclament l'augmentation de la taille légale à 60 cm, mais en pure perte ! Cette mesure fait peur, certains craignant la désertion des pêcheurs.

Pour toutes ses raisons, il est de notre intérêt de ne pas prélever des brochets inconsidérément, ce n'est pas une espèce qui se renouvelle aussi facilement que d'autres (perche, sandre).

Bien sûr il n'y a rien de mal à en garder un de temps en temps, mais tuer systématiquement tout brochet de plus de 50 cm "parce qu'on y a droit" est une attitude irresponsable, digne d'une autre époque.

 

La vidange d'étang nous réserve le plus souvent des surprises et des  souvenirs notamment pour ce  pour ce petit d'Arfeuilles (03) qui n'en croit pas ses yeux!... Un brochet plus grand que lui et de plus immortalisé sur le champ par une photo! Que du bonheur... et des rêves à venir!